アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは!
今日は厨房のゆきがお送りします^^

1月も気付いたらあっという間にすぎ
2月に入りますね!
まだまだ寒い日が続いています。

最近テレビで知ったのですが、風邪予防には家に帰ったらまず手洗い!といいますが、手洗いだけでは意味がなく顔まで洗うと良いと耳にしました!

手と同じくらい顔にも菌がついているからだそうです!ぜひ皆さんも心がけてみてください。


そんな今日は昨日のC1グランプリについてお話しします!

年に一度会社の行事として、各店舗 個人戦団体戦に分かれてテーマに沿って作品を出します。


団体戦のテーマは「美と健康をイメージしたオリジナルビュッフェ」

美の食材や効能など、この作品を作るにあたってたくさん調べていて私自身とても勉強になりました!

こうさんとふたりで意見を出し合い一生懸命頑張りました。




この作品の一番の注目ポイントは真ん中の木です!
スーパーフードで実を作り、スーパーフードの実がなる木を作りました!

入賞はできなかったですが、先輩とふたりで協力して一つの作品を作ることに意味があり学べることがたくさんあります!

来年にリベンジしたいです!!!


そして個人戦にはスーシェフの真平さんがでたのですが、なんと!!
一位!!!!!!!

真平さんは作品の仕込みの段階で一位以外はとらないっ!と言っていたので有言実行です、本当にすごいです!



一つのお皿に魂をこめて作ったそうです!


そんな真平さんが作るお料理
ぜひアージェントパルムに食べに来てください!

お待ちしております^^