アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは!

インフルエンザが大流行しておりますが
皆様体調崩されていませんか?
私は、いつも喉からくる風邪に備えて
常にのど飴、マスクを着用して生活しております。
そんな厨房の木曽谷がブログを担当します!


さて、本日は会場見学にみえたお客様限定で提供しているお料理の紹介をしたいと思います。

こちらの写真をご覧下さい!



先日見学にみえたお客様に提供したお料理になります。

和風スープのパイ包み焼き。
中にはフォアグラ、きのこ、ゆずの風味を効かせております。

牛ヒレ肉のトリュフソースがけ。
旬のお野菜と紫ジャガイモクリームの組み合わせになります。
お好みで抹茶塩を付けてお召し上がり下さいね。

また、本来お魚料理も一緒に
ワンプレートで提供していましたが
より出来立てのもの食べて頂きたい!!
という思いから
最近では目の前で調理して
提供する形をとらせていただいております!!

やはり味も格別という事で
お客様にも大好評をいただいております!

美味しいお料理を召し上がっていただく為に私たちは手段を選びません。
最善、最良の方法を求めて
より良いものをこれからも提供し続けていきたいと思います。

気になった方は
ぜひお気軽にお越しくださいね!

以上、木曽谷がお送りしました。