アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。

いつもご覧頂きありがとうございます。

本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします。

2月も終わりに近づき･･･
暖かい日もつづいていますが、
雨が降るとやっぱりまだまだ寒くなりますね！！
寒暖差にきをつけて過ごしたいです。。

そしてこの時期といえば
苺狩りに行きたい時期ですよね！

苺が美味しい季節なんです。。🍓
デザートと苺の組み合わせが
わたしは大好きで
飾っても可愛いし、味も美味しい♡
魅力的です。

ケーキ屋で選ぶのも
苺を使ったケーキにすることが多いです！

そんな苺を使ったデザートビュッフェを
つい先日、
アージェントパルムでもご用意しました！

一部ご紹介しますね。

苺のショートケーキや
シュークリーム
苺のソースをかけた卵のプリンが
大人気でした♡

フルーツ盛りで苺がたっぷりなのも
テンションが上がりますね！！

みなさんどんな苺スイーツが好きですか？？

苺スイーツを作ってお待ちしていますね！

アージェントパルムのデザートを
みなさまにお届けできる日を楽しみにしております。

以上厨房のゆうかでした.

愛知県豊田市の結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日のブログはAJ安藤が担当いたします。

みなさま、マイヤーレモンという名のレモンをご存知でしょうか。
レモンとオレンジを掛け合わせて誕生したもので、
レモンより酸味がまろやかで、苦みが少なく、皮ごと食べられる品種です。

数年前にテレビでマイヤーレモンの存在を知って以来、
食いしん坊な私はマイヤーレモンの事が気になって仕方なかったのですが、
スーパーで売られているのを見かけた事がなく、実際に手にした事がありませんでした。

そんな、気になるのに遠い存在だったマイヤーレモン、
チーフキュイジニエの木曽谷さん（以下、こうさん）が新メニューに取り入れるそうで、
マイヤーレモンがアージェントパルムに届き、思いがけず初対面を果たしました！

こうさんがカットしたものを試食させて下さったのですが、
レモンよりも酸味がまろやかで、皮が柔らかく、ワタの苦さが気にならず、
生のまま、皮ごと食べられる美味しさなんです！
一瞬でマイヤーレモンのファンになってしまい、
早速、淡路島の農園からお取り寄せしてみました。

（レモンより酸味がまろやかですが、柑橘らしい酸っぱさは健在です）

マイヤーレモンをどう使ったらいいか、こうさんにいろいろ教わりながら、
今回はシロップ漬けとジャムを作りました。

普通のレモンでシロップを漬ける時は、苦くないように皮とワタを取って果肉だけで漬けていましたが、
マイヤーレモンはワタの苦みが気にならないので、こうさんのお勧めもあり、皮ごと輪切りにして漬けてみました。
シロップが出来上がったらレモネードとして飲むだけではなく、
漬けていたレモンも美味しく食べられるかな？と楽しみにしています。

ジャムは、出来上がったらレモンケーキを作ろうと思っています。
昨年の広島旅行で購入したレモンケーキが、生地に果肉が混ぜ込んであってとても美味しかったので、
自分でも作ってみたいと思い、こうさんに教えてもらいながらジャムにしました。

マイヤーレモンの良さを活かすにはどう調理したらいいか、
こうさんからたくさんの知識を教わり、とても勉強になりました。

アージェントパルムで提供されるデセール（デザート）は、
こうさんが素材の良さを活かせるよう考えて、丁寧に作られているのですね。
アージェントパルムにお越しになられた際は、こだわりのデセールにもぜひご注目下さい！

アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。
本日のブログはプランナーの安藤がお届けします。

皆様今年のバレンタインデーはいかがお過ごしでしたでしょうか。

私は同期とライブへ行っておりました！
そしてライブ後はチョコレートではなく締めのラーメン！
とっても格別でした。
(しっかり替え玉も注文しました笑)
ライブ後は絶対ラーメンだ！
と決めておりますが
皆様はライブ後や楽しんで疲れた後は何を食べたくなりますか？

そしてそして
アージェントパルムの結婚式では
締めの〇〇ビュッフェが叶えられちゃいます！
例えば…

餃子が大好きなおふたり！こだわりのお味でとても大盛況でした！

その他には焼き鳥や

おにぎりなど！
どれも本当に美味しそうですよね！

締めと言ったらこれ！
などといったこだわりをなんでも形にして再現いたします。
皆様はどんなビュッフェが気になりますか？
ぜひお話しながら一緒に決めていきましょう！

最後までご覧いただきありがとうございます。
また次回のブログでお会いしましょう！

愛知県豊田市の結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは。
プランナーの川地です！

本日は、ゲストと一緒に作る、結婚証明書や記念品についてお話します。

結婚式は、
新郎新婦おふたりにとって大切なゲストの皆様が集まる特別な一日。

結婚式の日取りを教えていただいたその日から、ずっと予定を空けてくださり
天候や遠方に関わらず、足を運んでくださるゲストの皆様。
せっかくの一日だからこそ、そんな皆様にも
是非楽しんで、思い出に残る時間にしたい―――
そう思われる新郎新婦様も、いらっしゃるのではないでしょうか。

そんな新郎新婦様におすすめしたいのは
近年、需要が高まってきた「ゲスト参加型」。
今日はその中でも、ゲストが気軽に参加でき、かつ
結婚式後も記念品としてカタチに残る、おしゃれな証明書をご紹介いたします！

まずは、ウェディングキャンバス！
プレ花嫁様は、一度はSNS等でご覧になったこともあるのではないでしょうか。

おふたりの好きな色やテーマに沿った色の絵具を用意し
真っ白のキャンバスに、縦・横に一筆ずつ線を描いていただきます。
線を描くだけなので簡単ですし
仕上がりもとってもおしゃれで、ご新居にも飾りやすいのではないでしょうか＾＾

そして”筆で描く”というところから過去の事例として
フラワーベースに、色をつけていただく参加型イベントもありました。
一筆一筆に、ゲストの想いがこもります。

更に挙式では、ゲストにお花を一輪ずつ運んでいただき
完成したフラワーベースに活けるという、とっても粋な演出も・・・！
ゲストからお花と共にお祝いのお言葉をいただくと、
想いが溢れる素敵な時間になります。

また、リボンに署名をしていただき
リースに結び付ける、おしゃれな結婚証明書を取り入れたおふたりも！

挙式では、おふたりもご自身のお名前のリボンを結び
リースを完成させます。
ウェディングキャンバス同様、リボンの色の選び方で
おふたりらしさやテーマを表現できそうですね＾＾

そしてラストは、フラワーボックス。
箱に、お花を一輪一輪しきつめていただきます。

ぎゅっと詰まったお花が、とても華やかでSNS映え間違いなし！
挙式では、ボックスの透明な蓋に
ホワイトやゴールドのペンで署名をしても良いですね。

―――いかがでしたか？
ゲストに参加していただくことで
よりゲストの記憶には鮮明に残り、楽しんでいただけるのではないでしょうか。

また、そうして仕上がった証明書は
この世にたったひとつ。
お家に飾ることで、それがふと目に入ったときに
結婚式の楽しかった思い出や
来て下さったゲストのことを感じることが出来る
かけがえのない記念品になります。

皆様も、是非取り入れてみてくださいね♪

豊田の結婚式場アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは小田がお送りします！

皆様新しく始めた趣味はありますか？
私は最近”キャンプ”にはまり始めました

きっかけをくれたのはアージェントパルムの料理長でもあり僕の同期でもある
杉本シェフでした！

シェフがキャンプに誘ってくれて静岡の”ふもとっぱら”というキャンプ場に行きました♪
その日は風がとにかくすごくてテントが崩壊してしまいなくなく撤収したのですが、
その日に見た富士山の絶景が忘れられず気が付けばキャンプギアをネットで漁る毎日を過ごしています。笑

ネットで購入してはシェフに写真を送り付けて
ふもとっぱらリベンジをしようと勧誘中です

アージェントパルムに異動してきてからトヨタのお客様はキャンプ好きの人が多い！と感じました。
皆様の自慢のキャンプグッズをアージェントパルムの広大なガーデンに広げているのを見て
羨ましいなーと思っています

アージェントパルムの結婚式は貸切で行っているため
どこに何を飾っていただいてもOKです！！
ぜひ皆さんの自慢のグッズを披露してくださいね♪

豊田市にある結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは厨房の木曽谷が担当いたします。

最近では厳しい寒さの中にも
時折、日差しが差しこみ暖かい日も増えてきましたね！
季節の変わり目、皆様にはお変わりなく
元気に過ごせますよう願っております！

さて、本日は『マカロン』についてのお話。

フランスを代表するこのお菓子。
可愛らしい見た目で、デザートビュッフェでも
女性からの絶大な人気があり
あっという間になくなってしまうこともしばしば。

ケーキ屋でも半生菓子のラインナップとして
見かける事も多いですが、少々値が張る為
気軽に買えるお菓子ではないですよね、、、^^;

それもそのはず！！
小さいながらも、その作り方は
とても繊細で時間がかかるものなのです。

あの可愛らしい形を作り出すには
メレンゲの泡立ち、生地の混ぜ合わせ方
乾燥工程、焼成具合など様々な難関をくぐり抜けて
やっと完成するのです！

これは以前、仕込んだ時に
『苺のマカロン』にしようと
ピンク色で作った時の様子です。

実は私はマカロンを作るのが
あまり得意ではありませんf^_^;

先程、申し上げた要因以外に
天気などにも左右され
本当に失敗の原因は多岐に渡ります。

それを一つずつクリアしていき、生地と対話しながら
「うまく可愛く焼けますように！！」
と願って、初めて完成するのです！笑

洋菓子はまだまだ奥が深い。。
これでもう完璧！！ということは決してありません。

これからもあくなき探究心で
皆さんにたくさんの感動と美味しいを
届けていきたいと思います！

豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
ウエディングプランナーの堀内です。

3連休の最終日。
皆様いかがお過ごしでしょうか。
中華圏は春節で盛り上がっているようですが、
豊田も負けておりません！

本日ついに「パルムのマルシェ」が開催されました。
以前からスタッフブログやSNS等でも配信していたため
楽しみにしてくださっていた方も多いのではないでしょうか。
出店者様は約30店舗。
ハンドメイドの作品を取り扱っている出店者様がメインで、
キッチンカーもございました。

中には「ko⋆yuki」さんという名前のお店が！
「私の名前もこゆきと言います！」と
思わず声をかけてしまいました＾＾
ハンドメイドとは思えないほどの素敵な作品がたくさん！
私もこっそり見物を楽しんでいると、
優しく声をかけてくださる方ばかりで
温かい気持ちになりました。

マルシェは開始時刻から大盛況！

普段のファンイベントは組数が限られていることが多いですが
今回はご予約不要で人数制限もなかったため、
たくさんのお客様に足を運んでいただくことができました。
中には私が担当させていただいたブラスファミリー様も！
結婚式後にお子様が産まれ、可愛い姿を見せにきてくださったのです。
約1年ぶりにお会いでき本当に嬉しかったです。
また、現在お打合せ中のお客様も
SNSのお知らせを見て遊びにきてくださりました。

私は「マルシェ」自体初めて経験させていただきましたが
人と人との繋がりがあってこそ
創ることができるものだと感じました。
また今までとは違ったイベントの雰囲気で
とても楽しかったです！

次回のイベントも是非楽しみにしていてくださいね♪

豊田市にございます
アージェントパルムスタッフブログを
ご覧の皆様こんにちは

本日のブログは根木がお送りいたします
先日寺澤プランナーと
名古屋にある「クルヴェットダイニング」に行ってきました。

ブラスグループは全国に23店舗あり、
名古屋のクルヴェット名古屋という店舗で
レストラン営業をしています！
そのクルヴェットダイニングに行った理由は・・・
宮原シェフのフルコースを食べたくてです！

令和5年「Ma Cuisine（私の料理）」
料理コンクールにおいて
【愛知県知事賞】を受賞した宮原シェフ！

コンクールで出したお料理を
実際に食べることができて感動しました！！

「パテアンクルート」
パイ生地がさくっとしていて中は
ジューシーでとても美味しかったです！

パイ生地と一緒に焼き上げ
コンソメのジュレを流し込んでいる為、
実際に中を見るまで成功しているかわからない
料理人に腕が試される料理と聞いたことがあります！

久しぶりにフレンチを食べにいき
お酒もサービスしていただき楽しい時間でした！
（寺澤プランナーと私はお酒大好き！よく飲みます＾＾）

お料理にこだわっているブラスグループ。
結婚式でも新郎新婦の要望に合わせて、
様々なコース料理をご提案しています！

シェフが打ち合わせに入ってシェフと直接料理の打合せができることも
ブラスらしい良いところなんです！
自分達らしさを出したい！こんなことできるのかな・・・？など
些細なことでもお気軽にご相談くださいませ。

また、もしよければ
記念日などで「クルヴェットダイニング」にも
遊びに行ってみてくださいね！

アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。
本日のブログはプランナーの安藤がお届けします。

最近ハマりだしてしまったことがあり…
それはガチャガチャです！

きっかけは間違いなく妹でした。
保育士している妹は
キャラクター物や小さい子向けのおもちゃなどに敏感で
集めたくなるそうです。
最近は
「今日ガチャガチャして当たったのこれだったよ！」
と写真付きのメッセージが来たり
バッグにたくさん付いているキーホルダーは
全てガチャガチャでゲットした物だったり
どっぷりとハマってしまっている妹を
横目に見ていました。

しかし
とっても可愛くて惹かれてしまうガチャガチャに出会ってしまい
「まぁ、１回だけ、ね、？」
と軽い気持ちで始めたはずでしたが
そのガチャガチャを行った回数はなんと

18回…

自分で自分に驚いてしまうような回数でした。
意外と負けず嫌いな性格のため
全種類コンプリートするまでプライドが許さなかったみたいです…。
さすがに落ち着こうと思い
それからはガチャガチャを見ないように心がけています。(笑)

何かにハマるきっかけや
好きになったきっかけだったり
何かを始めるきっかけは
意外と近くにあるものだと感じています。

よくお客様とお話していると
「サッカーを始めたのは父親の影響なんですよ。」
「友人がたまたま聴いてた曲を聴いて〇〇のアーティストにハマりました」など
なかなか振り返らないと思い出せないようなきっかけは
意外と面白かったりもします。

結婚式においても
例えば
お父様の影響で野球を始めた新郎さんは
2人だけの時間を作って何十年かぶりの
キャッチボールを行ったり
友人きっかけで好きになったアーティストがいれば
その曲を結婚式の中に取り入れて一緒に盛り上がったり

何かのきっかけは
結婚式に活かせる引き出しがたくさんあると思っています。
是非皆様のきっかけをたくさんお聞きして
おふたりらしい結婚式を一緒に創っていけたらと思います！

最後までご覧頂きありがとうございました。
それでは次回のブログでお会いしましょう！

愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！
プランナーの川地です！

この週末は３連休ですが
皆様どこかお出かけのご予定はありますか？
まだ決まってないよー！という方に
ぜひおすすめしたいイベントがございます！

”パルムのマルシェ”
2/12(月)10～15時　入場料無料
各地でマルシェを開催している、lampomarche様と
アージェントパルムの共同イベントです！

実はlampomarcheの主催者様は、ブラス姉妹店ブランベージュで
結婚式を挙げてくださった、ブラスファミリー様。

”ブラスでマルシェをやりたい”と
ずっと思ってくださっていたようで
本当に嬉しい限りです！

そんな素敵なご縁を経て企画された、このイベント。
もともとは主催者様とブラス本社スタッフで進めておりましたが
開催日が近づいてきたこともあり
先日打合せに同席させていただき、主催者様とも初めてお会い出来ました！

柔らかくてお優しく、
出展者様や来てくださるお客様のみではなく
アージェントパルムやブラスにも配慮してくださる、とっても素敵な方で
思わずファンになってしまいました！

恥ずかしながら「マルシェ」自体に足を運んだことのない私でしたが
お話をお伺いしたり、インスタグラムで投稿くださる出展者様の情報を見たりするうちに
わくわくが溢れ、とても楽しみになりました！

出展者様情報は、こちらのインスタグラムアカウントにて。
素敵なお店ばかりです＾＾

ハンドメイドの作品を取り扱っていらっしゃる出展者様がメインですが
キッチンカーや、ブラスコーナーもございます！
入場無料、どなたでも大歓迎なので
お目当ての出展者様の作品をゲットしたい方
マルシェに興味がある方
ブラスファミリーの方
ふらっとお立ち寄りいただくのもＯＫです！

皆様のご来店をお待ちしております。
ぜひお気軽にご参加くださいね♪