アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場アージェントパルムの
ブログをご覧の皆様こんにちは。

９月も今日で最後となり
暑さの中にも
だんだんと涼しさを感じる日が増えてきましたね。
それと同時に、私の食欲も増してきて
なんだか最近重くなったような、、、
そんな少しずつ太り始めた厨房の木曽谷が
本日のブログをお送りします。

さて、以前秋メニューのご紹介を
させて頂きましたが
今日はそのパート②ということで
前回紹介出来なかったお料理の魅力を
お伝えしていきたいと思います！！

まずは、お魚料理。

オマールエビと甘鯛
タラバガニのカダイフ巻きの豪華３点盛り。
モチモチの食感が魅力のもち麦を添えて
秋から冬にかけて旬の
カブエスプーマソースで召し上がって頂きます。

またこのお皿の魚介は
どれも赤色の食材を使用している為
大変おめでたい一皿になっており
個人的にはイチオシなお料理です！

そして、次にお肉料理です。

牛ヒレ肉とイベリコ豚。
高級食材であるトリュフ香るソースと
パセリを使用した爽やかなクルート（パン粉）
と一緒に召し上がって頂きます。

また、右上にあるのは
シャドークイーンという
赤紫色の珍しいジャガイモを使用したコロッケです。
加熱しても鮮やかさを保ち、サツマイモのような
食感が特徴です。
この機会にぜひ召し上がって頂きたい逸品です！

以上で秋メニューの全てを
ご紹介させて頂きましたが
やはり是非一度食べて頂きたい！！

このブログを見ただけで
満足される方はきっといないはず、、、

ここアージェントパルムに是非
お気軽に足を運んでくださいね！！
スタッフ一同お待ちしております。