アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

みなさんこんにちは！
今日のブログは厨房の牧野がお届けします♪

最近急に涼しくなり、秋だな～と感じるようになりましたね。

“ケーキ屋さんの秋のケーキってどんな物があるんだろう…？”

と思い、
先日のお休みに学生時代の友人が働いているケーキ屋さんに行ってきました！
名古屋市緑区に今年4月にオープンしたばかりの
『patisserie Es-T』
というお店です。
ピンクを基調とした可愛らしい雰囲気の店内にハロウィンの装飾がされていて、
入った瞬間から“秋らしさ”を感じました。

ショーケースの中にも定番のケーキの他、
旬のフルーツを使ったデザートがたくさん並んでいました。


その季節ごとに変わっていくケーキ屋さんのデザートを見ることで
また新たな食材の組み合わせや飾り付け方など
参考にできることがたくさんあります。
デザートビュッフェで季節感あふれるデザートをみなさまにお届けできるよう
これからもお休みにケーキ屋さん巡りをして、
新しい知識やセンスを磨いていきたいと思いました！
みなさま楽しみにしていて下さい（＾＾）