アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

アージェントパルムのブログをご覧の皆様
こんにちは!

今年は暖冬といわれておりますが
夜はさすがに気温も下がり
冷え込みますね。

昨年までは湯たんぽが必須だった
我が家ですが、新居に移り住んでからは
断熱効果に驚いております!!

どうやら、昼間蓄えた熱を夜まで保つそう。

さて、そんなマイホーム購入を
さらっと報告しました厨房の木曽谷が
本日のブログを担当しますね。


新年を迎え、アージェントパルムの料理も
パワーアップ!!

ということで!
本日はお正月に足を運んで頂いたお客様に
召し上がって頂いた料理を
少しご紹介させて頂きたいと思います!


まずはご覧下さい!!
このワンプレート豪華三点盛りを!!





アージェントパルム自慢のお料理を
高級食材で彩ったこの一皿は
目の前に運び込まれただけで
歓声を頂けるほど。

正直、僕も食べたい。
そんな思いを我慢しながら
お客様のもとへ運んでおります。笑

そして、そのお客様を担当するプランナーも
「あぁ、食べたい、、」
と思わず口にするほど。笑

やはり、結婚式場のスタッフといえど
美味しそうなものをみると
自然と食欲を掻き立てられるのでしょう!



さぁそれでは、料理内容をもう少し
詳しくお話しさせて頂きますね。

まずは
オマール海老を
ブールブランソースで召し上がって頂きます。
白身魚と相性の良いソースで
バターの濃厚なコクと酸味がたまりません。


そして
正月限定のフォアグラの和風スープ!
中にはお餅も入っておりまして、お雑煮風に仕上げております。

最後は
牛ヒレ肉です!
トリュフの芳醇な香りが楽しめるソースと
安納芋のピューレ、季節のお野菜を添えて頂きます。


また、お時間に余裕のあるお客様には

プチウェルカムビュッフェ体験。

又は

その場で仕上げるライブ感満載の
出来立てお魚料理ご試食体験。

をご用意しております!!


どれもお客様に
アージェントパルムの料理の魅力を
より伝えられるようにするには
どうしたら良いかと考えた結果の演出です!

また、ありがたいことにご好評を頂き
今日食べたこのお料理を
結婚式でも出して欲しいとのお声も!

もちろん、お客様の要望は
可能な限り対応いたしますので
その場で思った事、感じた事、
まずはお気軽にご相談下さいね!

百聞は一見にしかず。
とはいいますが、、
ブログですので、文面でしか説明する手段がございませんでした!!笑


このブログをご覧になり
食べてみたい!!
という気持ちになった皆様!

また来年のお正月に
さらにバージョンアップしたお料理で
おもてなしする事をお約束致します!!


それでは!
厨房の木曽谷がお送りしました!