アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

皆さんこんばんは
秋も深まり、おいしいものがたくさん増えてきました☆

おいしいものと言えば、ブラスのお料理ではないでしょうか！
一度食べられた方ならこのおいしさを共感していただけると思います！！

今日は姉妹店のブランベージュで試食会がありました♪
試食会というと、これから結婚式をされる方が、
当日お出しする料理を決める参考として
お料理を食べるというものなのですが…
今日は！

新郎新婦用ではなく、スタッフの試食会！だったのです。
サービスをするプロとして、
どんなお料理を提供しているのか、
どうサービスすれば喜んでいただけるかなど、
意見交換をじっくり行いました！

味付けについてや、使うナイフやフォークの案内、
食材の説明やシェフのこだわりを
みっちり勉強しました。

オープンまであと約4カ月！
結婚式で、おいしいお料理が出せるよう、
スタッフ一丸となって頑張っていきます☆☆

今日の担当は謎のベールを脱ぎ捨てたRこと『りっち』でした