ブログをご覧の皆様こんばんは!
本日のブログは中川がお届けいたします♪
先日の月曜日、今年最初のスタッフ試食会が開催されました。
スタッフ試食会とは、スタッフ向けのお料理勉強会のこと。
シーズンごとに変わっていくフレンチフルコースを
実際に試食させてもらい、お客様にお出しする際の
説明を考えたり、より上質なサービスを提供するために
意見を出し合ったりしています。
アージェントパルムは春・夏・秋・冬と年に4回
フルコースの内容が変わりますので
スタッフ試食会も年に4回あります!
今回は春メニューの試食会。
3月~5月にアージェントパルムで挙式をされるお客様に
提供されるメニューです。
スタッフ試食会の日は毎回私たちスタッフも朝からわくわくしています。
私はここに勤めて5年たつので、約20回のスタッフ試食会に
参加してきたことになりますが、毎回コース内容がガラリと変わるので、
いつも驚きと感動をもらっています。
鈴木シェフのすごい所は「同じシーズンでも違った料理を考えている」ところ。
同じ「春メニュー」ひとつとっても、今年の春と昨年の春では
コース内容が全く違います。旬のものは一緒のはずなのに・・・変わるんです。
私は、アージェントパルムの一番の魅力は何かと聞かれたら
迷わず「料理」と答えます。
ブラスグループの中でも定評のある鈴木シェフの料理は
静岡や三重の店舗の料理長たちもスタッフ試食に参加するほど
きれいで、繊細で、美味しいんです。
結婚式は幸せな姿を皆様にお披露目する日、
そして一番は感謝の想いをゲストの皆様に伝えるためにあると思います。
結婚式でのイベントやケーキのデザイン、ドレスやお花など
こだわる部分はたくさんありますが、
ゲストに一番喜ばれるのは「料理が美味しいこと」です。
だからこそ、ブラスグループは1から手作りにこだわり、
出来立てを提供する為、厨房1つに対し披露宴会場は1つしか創らないのです。
私たちスタッフが食べているからこそ自信を持ってお勧めする
鈴木料理長のお料理は各種ブライダルフェアで試食することができます!
是非いちどご参加くださいね★
本日のブログは中川がお届けいたしました♪
みなさんこんにちは!
そして、明けましておめでとうございます♪
本日は厨房のあんちゃんこと安藤がブログを送らせていただきます!
2016年がやってきましたね~!
実は私、2016年の干支『申』女なんです!!
2月生まれの私。
同じ学年の子はだいたい『羊』ということで、2015年に年女でしたが…
アージェントパルムには年女が2人!!!
私(厨房、あんちゃんこと安藤)と塩田プランナー(しお)!!!
実は私たち、去年行った占いで「2016年から運勢が良くなる!」と言われている2人です♪
「来年は年女だから…来年は…!」
と、何かあるごとに2016年にかけてきました…!(笑)
今年は自分のことはもちろん、周りの人、そして縁を大切にする1年にしたいと思います。
(そして実はもうひとり、年男が…!また後日ご紹介しますね♪)
そして、実は、明日1月15日で私の母親が60歳の還暦を迎えます♪
還暦ということで母自らおねだりを仕掛けてきたということもあり、兄弟で話し合いをしました。
(6歳離れた姉と4歳離れた兄がおります☆)
「お母さんにはお財布をあげよう!」
還暦と言えば赤いちゃんちゃんこ。
赤には魔よけの意味があり、ちゃんちゃんこは、元々還暦の意味合いに「還る」という意味があることから、赤ちゃんに戻る意味合いを兼ねてちゃんちゃんこをプレゼントしていたそう。
ですが、どうせあげるなら日常で使ってもらえるものにしよう!ということで、母の好きなブランドの、赤い財布に決まりました!
しかし問題がひとつ。
実は父の還暦のときは色々重なり、しっかりとお祝いをしてあげれてませんでした…。
そこで姉からの提案が!
「ふたりが行きたがっていた温泉の宿を予約してプレゼントしては?」
兄弟でいろいろ悩んであれだこれだと話し合いながらまとまった結果。
「「ゆか(私)がふたりを連れてってあげなよ!お金は全部3等分するから!」」
本当は家族全員で行きたいところですが、兄弟3人ともお休みがバラバラ…
「ええっ!結構お値段もするし…私だけ行かせてもらってもいいの?」
行けることはもちろん嬉しいですが少し後ろめたい気持ちもありました。
でも、姉と兄が
「私(俺)たちはこれからもいつでも会える!
けど、ゆかはこれから会えなくなるでしょ?だから、ゆかに2人を連れてって一緒に過ごしてほしい」
・・・・・・お姉ちゃん!お兄ちゃん!!!
兄弟の絆と、優しさに(私が)涙がでそうになった瞬間でした。
父と母の還暦祝いでしたが、こうして兄弟で話すことができて、改めて家族の大切さや絆を感じました。
大好きな姉と大好きな兄!
私の結婚式のときはサプライズいっぱい仕掛けるからね☆
2人のお言葉に甘えて、存分、親孝行してきたいと思います!!
普段の感謝の気持ち、何かの記念日やこういったイベントに乗って伝えることも大切だなと思った今日この頃でした♪
アージェントパルムのブログをご覧の皆様、初めまして!
12月からアージェントパルムメンバーとして勤めております
近藤賢(こんどうけん)と申します!
皆様に是非、私の事を少しでも知って頂ければと思いますので
自己紹介させて頂きます☆
▲ニックネーム▲
・けんちゃん
・けんさん
・けんけん
お気軽に呼んでくださいね♪
▲出身地▲
・京都府です
アージェントパルムには関西出身が多く
関西あるあるで盛り上がります!
▲得意なスポーツ▲
・野球
・バスケットボール
・サッカー
小学2年生から高校3年生まで野球をしていて
中学校の部活はバスケットボールを
大学入学後に地元の友達とサッカーチームをつくり
大会などにも出場していました!
▲好きな食べ物▲
やっぱり「たこ焼き」と「お好み焼き」ですね!
関西出身なので粉物は・・・好きですね。笑
▲好きなペット▲
犬です!!
株式会社ブラスの中で「犬=近藤賢」
こんな状態になっているのでは・・・ないかぐらい
犬が大好きです!!
もちろん、実家にはミニチュアダックスフンドを飼っており
名前は「レモン」
名付け親は・・・私です。笑
こんな自己紹介ですが、少しでも私の事
伝わりましたでしょうか。
ご質問等はいつでも承りますので
お会いした際には是非お声掛けください!!
「いつでもウェルカム」です♪
アージェントパルムの一員として
新郎新婦様と一緒に
最高の結婚式を創ります!!
こんな私ですが、宜しくお願い致します!!!
近藤賢
みなさんあけましておめでとうございます!
本日のブログは塩田がお送りさせていただきます。
2016年初めてのブログということで
なにを書こうかなあと色々考えていましたが
やっぱり年初めは
「目標を立てること」
がすごく大切なのではないでしょうか
ということで
アージェントパルムスタッフ全員が
今年の目標を立て、紙にしっかりと書き留めました!
私の目標は
「初心を忘れないこと」です!
2016年は私にとって
ウエディングプランナー3年目の年です。
3年目だからといっておごらず
常に新郎新婦様のことを1番に考え
全力で向き合えるプランナーであり続けること
これを目標に
今年もたくさんの結婚式に
携わらせていただければなと思っています!
先日、ある新郎新婦様の余興の方と打ち合わせをする機会がありました。
余興の方が準備してくださったのは
新郎新婦様へのお祝いのメッセージを、
おふたりが関わった方々から集めたDVD。
余興の方がおふたりのために何ヶ月もの期間をかけて作ってくださったそのDVDを一緒に見させていただきました。
おふたりはこんなにもたくさんの人たちに愛されているんだな
私はそんな素敵なおふたりの
大切な1日を任せていただいているんだな
そう感じた瞬間
うれしくなって涙が止まりませんでした。
結婚式は
新郎新婦が大切なゲストを想い、おもてなしするのはもちろんですが
ゲストもおふたりのことを想い、お祝いをするそんな素敵な1日です。
だからこそ私もウエディングプランナーとして
そんな大切な想いを繋げられる存在でいれるよう
2016年、もっともっとパワーアップしようと思います!
今年もハッピーな結婚式と最高の笑顔で
アージェントパルムが溢れますように★
P.S. 今年はいい初日の出でした!
本日1月9日、2016年1組目の結婚式が行われました!
熊本ご出身のゆうきさんと笑顔がキュートなえりさん
自然体という言葉が良く似合うそんなおふたり!
気取らず、堅苦しくなく、アットホームな結婚式にしたいと半年かけて
準備を進めてきました。
なかなか共通点が見当たらないね~
結婚式でテーマにできるネタがないね~
と悩んでいましたが、、、ちゃんとありました! ゆうきさんとえりさんの共通点!
「スノーボード」
おふたりのウェディングケーキはえりさんの大好きなキャラクターに
スノーボードのウェアを着せたオリジナルのケーキ♪
ケーキ登場の際にはゆうきさんのウェアをきたパティシエが運んできます!
おふたりのご中座はそれぞれのご兄弟にエスコートして頂きながらのご中座です。
ゆうきさんがどうしてもやりたかった団子を持ってのご中座も
皆様の笑いを誘う最高の瞬間になりました!
お色直しでは「あけましておめでとうございます」の気持ちを込めながら
ゲスト一人一人におふたり手作りのおみくじを配っていきます!
2016年の運試し!
ということでゲストの中に1名だけ大吉が!
そしてその方には、ゆうきさんの大大大好きなお肉をプレゼント♪
ドキドキ! ワクワク!
皆さんに楽しんで頂けてよかったですね☆
たくさんのゲストの皆様に愛されていらっしゃるおふたり!
ゆうきさんのご友人の皆様からの余興は
おふたりのご自宅に伺ってドッキリをしかけるという手の込んだ余興映像!
ゆうきさんには内緒で仕込まれたカメラに映し出されるおふたりに会場も大爆笑!
久々に涙が出るほど笑わせて頂きました!♪
えりさんのご友人の皆様からは歌とダンスのプレゼント。
この日の為にたくさん練習を重ねてくださいました。
1曲目はプロポーズの曲。
正式なプロポーズはまだしてないというおふたり。
えりさんのご友人の皆様からの余興は
ご友人の皆さんと一緒に考えた「プロポーズ大作戦」なんです!
1曲目が終わるとここで、ゆうきさんからえりさんへプロポーズの手紙。
手紙なんて書いたことないよ~と言いながら一生懸命
ひと文字ひと文字に想いを込めて書いてくださいました。
2曲目は幸せなおふたりをゲストの皆様全員で歌でお祝いします!
プロポーズ大作戦大成功!
えりさんにも喜んで頂けてよかったですね!
披露宴も締めに入り、おふたりの門出、、、
かと思いきや、、、
しんみりなんておふたりには似合わないということで
愛知と言ったら「お菓子まき」!!
にぎやかな終わり方はおふたりらしい!
見事な門出でした♪
たくさんの皆様の笑顔に囲まれて幸せそうなおふたりの笑顔が
とても輝く結婚式になりましたね。
おふたりからは、毎回の打ち合わせでたくさんの笑顔と元気をもらっていました。
自然体で飾らないおふたりが大好きです♪
これからも今のままの楽しいふたりでいてくださいね!
またいつでも遊びにきてください! お幸せに~☆
【矢野】
ブログをご覧の皆様
新年あけましておめでとうございます!
年末年始休暇はゆっくり過ごされましたか?
本日のブログは中川がお届けいたします。
さて、私事ではございますが
2015年12月28日に入籍し、姓が変わりました。
「自分の名前が変わる」
書類1枚で変わってしまう今だからこそ
今までの名前で関わってきた周りの方への
感謝を伝えてから新しい1歩を踏み出したい。
そんな想いもあり、年末に実家にて
白無垢姿で両親への挨拶の時間を設けました。
だんだん花嫁姿になっていく自分が
気恥ずかしく、この姿で本当に面と向かって感謝の想いを
伝えることができるのだろうか…?
そんなことを考えながら支度を行っていました。
親との対面の時間
声を上げて喜ぶ母の後ろでぐっと涙をこらえる父がいました
お互い素直になれずいつも自分の気持ちをごまかしてしまう
私と父ですが、その空気を察したのか
担当ウェディングプランナーがしっかりと
その場を引き締め、仕切ってくれたことで
素直な想いを伝えることができました。
昔は男の子みたいに育った私なので
集まってくださった近所の方も私の白無垢姿に驚き
花嫁になれたことを本当に喜んでくれているようでした。
途中祖父母の家へ移動し、
祖父の仏壇の前で結婚の報告をし
年末にいつもお参りに行く神社で写真を撮り
中川の姓に別れを告げ、新しい苗字をいただきました。
担当プランナー曰く、
「結婚式はみんな写真やビデオに残すけど、
入籍する瞬間を記録に残す人は少ない。
でも苗字が変わる瞬間も、絶対に記録として
残しておくべきだと思う」
こう言ってくれた担当プランナーに心から感謝する1日でした。
白無垢で挨拶をする機会を作らなければ
私はきっとなんでもない1日に彼と一緒に市役所へ行き
いつも通りの1日として過ごしていたと思います。
この機会をいただいたことで、
改めて自分が入籍する重みも、両親や親族の気持ちも
再確認することができました。
そしてもうひとつ、良いことがありました。
これは今回担当して下さったメイクさんが教えてくれたことですが
「実家で前撮りをするって、自分の感謝の気持ちを
しっかり伝えられるだけじゃなく、周りが彼を家族として
迎え入れる気持ちが高まる」
のだそうです。実際に近所の方に励ましの声を掛けてもらったり
私の着替え中に親族に囲まれ、一緒に食事をしている彼の姿を見て
「やってよかったな」と心から思いました。
入籍間近の方や、いつかは結婚したいという方、
こんな前撮りもあるんです。
100組に100通りの結婚式があるように、
それぞれの家族に合った空気、感謝の伝え方があります。
興味のある方、一度プランナーに相談してみてくださいね!
本日のブログは中川がお届けいたしました☆
皆さんこんにちは!
本日のブログは、厨房の野上が書かせていただきます。
年末年始、皆さんはどう過ごされましたか?
私は実家に帰省いたしました!
ブログで何度も書かせていただいている通り、私は埼玉が大好きです。
めったに帰れない埼玉へ行けたので、時間がものすごく短く感じました。
学生時代のサークルメンバーでの飲み会へいくと、
今はもう皆社会人として立派に働いているはずなのに、学生の頃へ戻ったかのようです!
当時と変わらないノリと、変わらないお酒の量(笑)。
会えばあの頃へすぐに戻れる学生時代の友達。
社会人になってひしひしと、友達の大切さを感じました。
私はたくさんの結婚式を見させていただいていますが、
きっと新郎新婦は一人一人とこういう絆があって、とっても大事に思って招待状を送っているんだろうと思います。
一人一人と向き合って、いつも最高に心のこもった料理を出したいと思います!
こんにちは!井上です!
皆様あけましておめでとうございます!
2016年がはじまって早1週間!
新年早々アージェントパルムにはたくさんのお客様にお越しいただき 毎日大賑わいです!
今年もたくさんの新郎新婦の大切なしあわせな1日のお手伝いをさせていただけると思うと
今からわくわくが止まりません!!
皆様にとって素敵な1年になることをお祈りします*
そして2016年もどうぞよろしくお願いします^^
さて、皆様は年末年始いかがお過ごしでしたか?
今年のお正月は例年になく とても暖かい日が続きましたね!
わたしの年末年始はというと…
実家のある大阪へ帰省していました^^
大阪にいる間はもちろん
普段なかなか会うことのできない学生時代の友人と会っていたり
実家で飼っている愛犬と戯れたり
おじいちゃんおばあちゃんに新年のあいさつをしにお家に行ったり
とても充実した日々を過ごすことができました!
その証拠に1週間あまりで3キロ体重が増えてしまったのですが(笑)
やっぱりわたしにとって大阪は
いつ帰ってきても いつものように迎えてもらえる
とても安心できる場所なんだなあ と思いました*
新郎新婦のおふたりにとっても
アージェントパルムがそんな場所になれるよう
たくさんの方に愛してもらえる会場になるよう
より一層精進していきます!
2016年に結婚式を控えられている新郎新婦の皆様!
結婚式の準備は大変なこともありますが
わたしたちと一緒に最後まで頑張りましょうね!
最幸の1日になるよう
全力でサポートさせていただきます^^
Argent Parme いのうえさき
皆様こんにちは
本日のブログはベイブこと中尾がお送りさせていただきます
やってきました2016年
皆様にとって、素敵な1年になりますように…
さて、話は変わりますが
私自身「6」という数字にはとても縁があり
〈大学サークル〉→2006年入学なので【06年度生】と呼ばれています
〈職場ブラス〉→会社にとって新卒6年目入社なので【6期生】と呼ばれています
だからこそ「6」という数字は
私自身とても愛着がある、大好きな数字なのです♪
2016年の目標は
「Happy Challenge ~やる、とにかく~」
小さなことも
大きなことも
やりたいことも
気の進まないことも
とにかくやらないと始まらない!!
「挑戦」っていうと、気負ってしまうので
こんな目標にしてみました
その先にはきっとHappyが待ってるはず
それが自身のごほうびになるはず―
何だか気持ちがあがる2016年だからこそ
素敵な1年にしたいと思います
この年末も、いつもの大事な大阪仲間と会い
テニス大会&忘年会
環境は違いますが、それぞれのフィールドで活躍する仲間に
刺激を受けました
私も頑張りたいって思いました
だから私も頑張ります!!
みなさん、今年も
アージェントパルムスタッフと
最高の結婚式を創っていきましょう
本日のブログは中尾がお送りいたしました
アージェントパルムブログをご覧の皆様!
明けましておめでとうございます!
あっという間に2016年がやってきましたね!
本日はお正月を満喫した小岸がブログをお届け致します^^
このお正月休みの間 私は地元である大阪に帰省をしておりました!
家族や親戚と美味しいご飯を食べたり
久しぶりに地元の友達と会ってたくさん話をしたり
思う存分買い物をしたり
お正月っぽく着物を着てみたりと
例年に無く予定をたくさん入れて楽しいお正月を過ごしました^^
お正月といえば皆様は何を思い浮かべますか?
おせち、餅つき、お年玉、カウントダウン、初詣など
たくさんイベントや楽しみが有りますが
そんな中でも私が毎年楽しみにしているのは
「おみくじ」です!!!
今年もワクワクしながらおみくじをひきました!
「にこにこ和やかにしていれば、家族親族がみんな仲良くいられますよ」
とおみくじには書いてありました!
私がにこにこしていれば家族や親戚が幸せで居られるなんて、
なんとお得感のあるおみくじなんだ!と
とっても素敵な結果に大満足です☆
また「家族」というフレーズに
ここアージェントパルムのメンバーを思い出しました!
本当の家族のように毎日顔を合わせて
良い結婚式を創ろうと同じ方向を向いて協力し合い
嬉しいことも大変なことも共有しあうメンバーは
家族の様な存在です!
最幸の結婚式を創るにおいて
スタッフのチーム力は欠かせません。
家族のようだと思えるメンバーだからこそ
考えていることがわかったり、頼ったり助けたりする事が出来て
自然とチーム力が発揮されるのだと思います^^
今年もこのアージェントパルムスタッフで
たくさんの結婚式を新郎新婦のおふたりと一緒に創っていくことを
スタッフ一同とても楽しみにしております!!
本日は靴を新しくして気分るんるんな小岸がブログをお届け致しました!
今年もどうぞよろしくお願い致します^^!
ArgentParme 小岸祐衣