アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

こんにちは！

７月からここアージェントパルムの厨房で働いております
木曽谷浩介と申します。

厨房では、デザートを担当させて頂いております。
年齢は２６歳で、趣味はサッカーとお菓子作りです。

前職は工場勤務が２年、ケーキ屋で４年働いており
パティシエ時代には朝早くから夜遅くまで洋菓子作りに没頭しておりました。
と、、、ここで
私がなぜ工場から畑違いの菓子屋へと職を移すこと事になったのにはある訳があります。

実は私の実家はケーキ屋を営んでおり
父親の代で終わらせてしまうのはもったいない！！
と思い、一念発起してこの世界に飛び込んだのです。

父親の背中を見て育った私は
繊細で見た目にも美しいお菓子の世界に自然と滑り込んでいき
積極的に大会に参加したり、新しいお菓子を考えたりと
ここまで頑張って励んで参りました。

ここ結婚式場の職場では
自分の力がどこまで通用するのか試してみたい！
という強い思いがあります。

経験を活かして、皆様に感動して頂けるような
ウェディングケーキを作りたいと思っておりますので
よろしくお願いします！！