アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

愛知県豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
プランナーの安藤です。

２回目のプログということで、今回は
私の好きなものについてご紹介させていただきます！
１回目のブログで、好きなことは邦ロックの音楽を聴くことと
紹介させていただきましたが、
実はもう一つ同じくらい好きな”もの”があります。

それは、『お花』です！

毎月必ず１回以上は自分のためにお花を買うくらい好きです。
お部屋にお花が飾っているだけで、
日々の疲れが吹き飛ぶくらい癒されています。
もちろん自分のためだけでなく、
大切な家族や友達にも贈ることもあります。
最近は、お花をより美しく見せるために
花瓶にもこだわっていきたいと思っています！

そして！結婚式には、やっぱりお花が欠かせません．．．！
例えば、花嫁さんのブーケ、会場の装飾、親御様に贈る花束など、
お花は結婚式に『彩り』をもたらしている素敵な存在だと思っております。

季節や雰囲気、思い出のお花など．．．。
アージェントパルムではそれぞれの新郎新婦に合ったお花を
イチからお花屋さんと決めていくことができます。

例えば、、、

冬の結婚式なら、深みのある赤色が冬を感じさせてくれるようなコーディネートにしたり、

お好みに合わせて、花嫁さんのブーケをこのようなカゴにアレンジすることもできます。
たくさんのお花が敷き詰められていて、とてもかわいらしいですよね。

このようにお花のコーディネートは自由自在です！
季節や世界観などをお花で表現できることはとても素敵なことだと思います。

私自身これからもたくさんのお花たちと関わっていけたら
いいなと思っております。
みなさまにも少しでもお花の魅力について
お伝えできていたら嬉しいです。

最後までご覧いただきありがとうございました。
本日のブログは安藤がお届けいたしました。

愛知県豊田市の結婚式場 アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
いつもご覧頂きありがとうございます。
本日のブログはAJ（庶務）安藤がお送りします。

真夏のような暑い日が続いたかと思えば、一転、寒さを感じる日もありますが、皆様いかがお過ごしでしょうか。
私はこの時期ならではの趣味に没頭して楽しんでいます。

いちごの季節が終盤となり、お手頃価格のいちごが店頭に並ぶようになりました。
加工用に良さそうな不揃いのいちごが、驚くほど安く買えたので、何年かぶりにいちごジャムを作りました。
（不揃いいちごの形は自由を満喫しているようで面白い）

ジャムが出来上がったら何に使おうかと考えながら、鍋でコトコト煮ていると、キッチンが甘い香りでいっぱいになり、とても幸せな気持ちになります。

簡単にアイスやかき氷、チーズケーキに添えるだけでも美味しいですが、今年はジャムとカスタードのパイを作ろうとルンルン考えながら煮ていたのですが、出来上がった量はわずか、小瓶２本分でした。
チャンスがあれば、季節が終わってしまう前にまた作りたい！と思う楽しさです。

（このルビー色がたまらない！）

そして、小梅のカリカリ漬けも何年かぶりに仕込みました。
カリカリ漬けは、収穫してすぐの新鮮な小梅が手に入らないと作れないのですが、市場に出回る時期が短いので、ぼやぼやしていてこれまで何度も機会を逃してきました。
今年は運よく、朝収穫したばかりの小梅を手に入れることができました。ウキウキで帰宅し、すぐに仕込みをしました。

カリカリの歯ごたえに仕上げるには、収穫したばかりの新鮮な小梅である事も重要ですが、仕込みの時にいくつかコツがあります。
新鮮な小梅できちんとコツをおさえていても、出来上がるまではカリカリになっているかわかりません。
大成功なものもあれば、柔らかく仕上がってしまうものもあり、その一喜一憂や、手間のかかる仕込みも含め、私にはとてもとても楽しい時間です。

（まだ赤しそが出回っていない為、前のシーズンに梅干しを作った時にできた梅酢で漬け、後日、赤しそを追加してしっかり色付けします）

小梅の時期が落ち着くと、今度は普通のサイズの梅が出始めます。
これまた、運よく新鮮な梅が手に入り、梅酒と梅シロップを仕込みました。
洗って、アクを抜いて、傷つけないようにヘタを取って、乾かして、容器を消毒して、仕込んで、、、興味のない方には面倒な作業かと思いますが、私にはシフクの時です。

ワンコをお迎えしてからのここ数年は梅仕事をお休みしていたのですが、久々に再開したらやっぱり楽しくてたまらない！
残念なことに、数年お休みしていて勘が鈍ったのか、買ってきた梅の量が思ったより少なくてたくさん仕込めませんでした。また買いに走って第二弾を仕込まなくては！

（左：梅酒　　右：梅シロップ　　青いダイヤが美しい！出来上がりが楽しみです）

私の梅シロップ歴は長く、実家に梅の木があったので、子どもの頃から母が漬けたシロップをジュースにしてよく飲んでいました。
自分で漬けるようになったのは20年くらい前からですが、漬ける楽しさにどっぷりはまって今に至ります。

梅シロップが大好きですが、梅酒も好きです。お酒の席ではまず梅酒から。〝自家製梅酒〟をオーダーして、美味しかったら感動してしまいます。

初めて自分で梅酒を漬けたのは2006年。年数を重ねるほど熟成して美味しくなると言いますが、漬けてから17年、とっても素敵な琥珀色になり、若い梅酒よりうんと美味しくなっています。
よく言う〝コク〟というのでしょうか。
毎年ではないですが、梅が手に入れば漬け続けて17年。毎回同じように仕込んでいるものの、それぞれ味が違うので面白いです。

（左：2006年のもの。熟成されていい味になっています　　中：2010年の黒糖梅酒　　右：完熟梅で漬けたもの）

17年前は、こんなにたくさん作って飲み切れるんだろうか？と疑問でしたが、熟成して美味しくなってきた頃にちょうど息子がお酒を飲める歳になり、しかも梅酒が好きというラッキーな展開。
梅酒で一緒に晩酌するのもまた感慨深くて幸せです。たくさん漬け続けてきて良かった！

アージェントパルムでは、挙式・披露宴の演出として、果実酒やフレッシュフルーツのジュースなどを作って頂く事ができます。

お二人の共同作業で仕込むのも良し、ゲストの方に仕込みを手伝って頂いて楽しむのも良し、お子様でも飲んで頂けるようにフレッシュジュースにして振る舞うのも楽しいと思います。
日持ちするお酒なら、１年後、５年後、10年後、お二人の記念日のたびに乾杯するのも素敵ですね。
夫婦で歩んできた日々と同じ時間をかけて、熟成しておいしくなったお酒で素敵な記念日を過ごしてみるのはいかがでしょうか。
興味のある方は、ぜひプランナーにご相談下さい！

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。

いつもご覧頂きありがとうございます。

本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします！

暖かい日が続いていますね！

先日の休日は天気も良かったので
友人とカフェを歩いて巡りました！

なかなか距離はありましたが
お喋りしながらだとあっという間に過ぎ
待ち時間ものんびりとした
いい時間になりました❁

お洒落なカフェに行くと
今どきの食べ物やドリンクを知ったり
お洒落なお皿など、
店内の飾りも勉強になります。

以外といつも気にしてます☝️
〝これデザートビュッフェに
あったら可愛いな･･･〟と、、
パティシエ同士でカフェに行ったりすると
もう、、すぐそんなお話になってしまいます(笑)

そのくらい日々新しいものを取り入れようと
努力しています！！

そして、最近新しいデザートを考案しました。
みなさんにご紹介しますね。

ココナッツのパンナコッタ
マンゴーとオレンジのジュレ
ローズマリーのクランブル
ヨーグルトソルベ

デザートの色もまとまりのある
夏らしい一皿に仕上げました。

冷たくて食べやすいなかに
ローズマリーのクランブルがあり
しっかりと食感も楽しんで頂けると思います。

一つ一つの組み合わせを考え
紙にデザートのイラストをおこし、
レシピを決め、試作して
完成します。

簡単なことではないですが
私はとても好きです。
自分が考えたデザートがカタチになるので
嬉しい気持ちもあり、その度に勉強になります。
成長に繋がっていると実感しています！

これからも日々の観察から
学んだり、それを実行してみることを
頑張っていこうと思っております。

アージェントパルムのデザート
楽しみにしていて下さいね❁.

以上、厨房のゆうかでした.

愛知県豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧のみなさま、こんにちは！
いつもご覧いただき、ありがとうございます。
プランナーの川地です。

新緑がすがすがしい季節を迎えましたね。
そんな中、本日は６月のファンイベントのお知らせです！

三河エリアの「ブルー：ブラン」「ブラン：ベージュ」「アージェントパルム」では、
「挙式済み」「挙式予定」のみなさまを対象としたイベントを、6月も実施することが決定しました！

みなさまはもちろん、ブラスファミリーのご親族やご友人など、一般の方もご参加いただけますので
是非ご予約くださいませ！
みなさまにお会いできることを、スタッフ一同楽しみにしております。

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ブラスグループ三河エリア
6月イベント開催一覧
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【ブルー：ブラン〜岡崎市〜】
■イベント：マグロ1本登場！豪華ビュッフェ
■日程：6月22日（木）
■時間：12時00分〜14時00分
※10分前にはお越しいただくようお願いします。
■料金・メニュー：
大人お一人様：4,000円（1ドリンク・税・サービス料込）
小学生以下のお子様：無料

≪内容≫
イベント後に書いていただいているアンケートの、
今後開催してほしいイベント第一位「マグロまるごと1本」を使ったイベントを開催します！
例月と比べ、厨房スタッフは今回のイベントに相当力を入れています。
また、海鮮が苦手な方でもお楽しみいただけるビュッフェとなっております。

いただく料金以上にご満足いただける内容となっているので、後悔はさせません！
みなさまからのご予約をお待ちしています。

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【ブラン：ベージュ〜安城市〜】
■イベント：大好評！野口シェフのフレンチコースランチ
■日程：6月5日（月）
■時間：12時00分〜13時30分
■料金・メニュー：
大人お一人様：3,500円（税込）
お子様：
1）1,200円（税込）：オムライス＋ハンバーグ
2）300円（税込）：パン＋スープ
※アレルギー対応は、ご予約の際にお伝えください。

≪内容≫
大好評の野口ダイニング！！
普段はお子様を連れてフレンチのランチへ行きにくいという方も、ぜひ一緒にご来店ください！

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【アージェントパルム〜豊田市〜】
■イベント：夏を先取り！ビアガーデン！
■日程：6月17日（土）
■時間：17時00分〜20時00分
（受付：16時30分〜／ラスト入店：19時30分）
■料金・メニュー：
大人お一人様：3,500円
小学生：1,000円
未就学児：500円
※全てフリードリンク・税・サービス料込み

≪内容≫
キンキンに冷えたビールと、グリルで焼いたシェフ特製の肉や魚介を堪能！
おつまみやかき氷もご用意いたしますので、お子様も気軽にご参加ください！
アージェントパルム自慢のガーデンで、夏を先取りしてみませんか？

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参加申し込みについて
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各店舗の直通電話にてご予約を承っております。

■電話受付時間：
平日：11時00分〜19時00分
土日・祝日：9時00分〜20時00分
■定休日：火曜・水曜 （祝日は除く）

【ブルー：ブラン】
TEL：0564-55-5466
【ブラン：ベージュ】
TEL：0566-72-5577
【アージェントパルム】
TEL：0565-31-2020

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▼衛生管理と安全対策
ブラスグループの運営する全結婚式場では、食品の衛生・品質管理はもちろん、
アルコール消毒の設置や定期的な換気など、様々な安全対策を実施しています。
https://www.brass.ne.jp/lp/newnormal/

▼他式場のイベント情報は下記サイト「ニュース・メディア情報」でご覧ください。
https://www.brass.ne.jp/corporate/news/

▼【1万円分のギフトがもらえる】ご友人紹介キャンペーン実施中
https://www.brass.ne.jp/conti-story/festival/form/

5月21日
家族3人で迎える結婚式

新郎：たつきさん
新婦：ねねさん
お子様：ののちゃん

お酒が大好きなおふたり
結婚式は「飲んで食べて飲んで飲んで・・・」
ワイワイ ‘うたげ‘ のように楽しむ1日にしよう！
と楽しみイベント盛りだくさんな結婚式♪

そんなおふたりの結婚式は
ファーストミートから
このお時間はパパとママではなくおふたりだけのお時間
花嫁・花婿として秘密にしていたウェディングドレスのお披露目です
グッと涙をこらえて上を向くたつきさん

心温まる素敵なお時間となりました

おふたりの出会い
お世話になったゲストの皆様
全ての繋がりを大切に
そんな思いを込めて行った人前式
指輪の交換では歩行器に乗ったののちゃんが登場し
ゲストの皆様にご協力いただき
歩行器に繋がっている紐を前へ前へと進めていただきます
可愛いその姿にゲストの皆様も立ち上がって撮影＆歓声
ねねさんもその姿を見て涙を浮かべてましたね
ののちゃん頑張りました！

結婚証明書ではお待合室でゲストの皆様に紐を繋いでハートを作っていただく
ストリングアートを作成していきます
家族の3つの約束が刻まれているアクリルボードをはめ込み
世界に1つの結婚証明書が完成です！

挙式の後はガーデンでビールとウェルカムビュッフェで楽しんでいただきます
（お酒好きな方が多いと伺ってはいましたが皆さんビールを飲むのが早い(笑)）

いよいよ披露宴
カーテンが開くと和傘で姿を隠しているたつきさんとねねさん
ゆっくり会場内に入り和傘をあげると
桜吹雪が舞い
おふたりのお姿にも歓声が響きます

ねねさんが成人式の際に着用した振袖をアレンジした
オリエンタル和装姿での登場！
ここからはお写真タイムを楽しんでいただきます
そんな中お料理のお皿の下にメッセージが隠されていたご友人がおふたり
サプライズでおふたりからプレゼントもお渡しし
ガーデンにて次のイベントへと進んでいきます
甘いものが苦手＆和装姿ということで
ケーキイベントではなく
おむすびイベント！

大きなおしゃもじでおむすびへ入刀いただき
「ロシアンおむすび作り」が始まります
6個おむすびを作っていくおふたり
1つのおむすびには多量のワサビが・・・
抽選で選ばれた4名のゲストと一緒に
「いただきまーす」の掛け声で一気に召し上がっていただきます
ワサビ入りはゲストの方が大当たり
大盛り上がりのおむすびイベントでした！

お色直しでは
おふたりのキューピットの方にお手伝いいただき
先に登場したたつきさんへ指輪の風船をお渡しいただきました
たつきさんは指輪の風船を持ってねねさんをお迎えに
そして階段よりおふたりが登場いたしました
ねねさんが大好きな紫色のカラードレスでのご登場
ここからは「逆ビンゴ大会」のお時間！
逆ビンゴですので穴が1つも開かなかった方の料理！
豪華5つの景品をゲストへお渡ししビンゴ大会も大盛り上がりでしたね！
しかし実はもう1人にプレゼントが・・・
ねねさんからサプライズでたつきさんに感謝を込めてプレゼント♡
たつきさんの驚いた表情
ねねさんサプライズ大成功でしたね！！
その後ガーデンにておむすび＆お茶漬けビュッフェと
パターコーナーで楽しんでいただき
あっという間に結びのお時間へ
飲んで食べてワイワイ楽しい1日になりましたね！

たつきさん ねねさん ののちゃん
本日は誠におめでとうございます！
最初に出会った時
ののちゃんはまだねねさんのお腹の中にいましたね
もうこんなに大きくなって・・・
私の抱っこで2回も寝てくれて嬉しかったです(笑)♡
ゲストの皆様とわいわい楽しい1日になるように
たくさんお打ち合わせも行ってきました！
当日はあっという間で
盛り上がった楽しい1日になりましたね！
たつきさんの謝辞の際
まさかのサプライズで呼んでいただき
驚きと嬉しさでいっぱいでした
たつきさんねねさんありがとうございます！
3人と出会って担当させていただき打合せと当日が宝物です！
またアージェントパルムにも遊びに来てくださいね！

末永くお幸せに♡

担当プランナー：寺澤しゅうこ

おふたり共にサーフィンが趣味。
波乗り仲間に囲まれて迎える1日です。

1日のはじまりはファーストミート。
この時間だけは「パパとママ」ではなく、花嫁と花婿として。

迎える挙式。
サーフィンが好きなおふたりらしい、
サンドアートセレモニーを行いながら、進めていきます。

そして今までお世話になった皆さま、そしてご家族に向けて
感謝をしっかりと伝えていただきました。
「たぶん泣かない」と言っていたまりさんが涙する姿、
そして親御様の涙する姿がとても印象的でした。

挙式のあとは、ご友人だけを招いてのパーティ。
おふたりの晴れ姿を目の前に、
ゲストもとても楽しそうな雰囲気が伝わってきました。

パーティがスタートし、和やかに賑やかに進んでいきます。
ここで企画した似顔絵大会！

個性豊かな似顔絵ができあがり、ふたりも大爆笑！
優勝者にはプレゼントを。
そして最も個性的な「画伯賞」には、この後のお楽しみ！

さて、ケーキカット。
おふたりがオーダーしたウェデイングケーキは
サーフィンをイメージしたこだわりのデザイン。

ケーキにナイフを入れた後は、ファーストバイト、、、ですが、
今回はゲストへのサプライズバイト！
食べていただくのは、、、似顔絵画伯賞のゲストへ★

ゲストにサプライズをした後には、
晴れ渡る空の下で、いつもの仲間とビュッフェを楽しみます。
お酒も入り、会話も弾みます。

皆が楽しみにしていた1日。
笑顔あふれる素敵な1日となりました。

ともきさん・まりさん
今日は本当におめでとうございます。
「今日も朝から海行ってきました～」と言いながら
打合せにお越しいただいた日が懐かしいです。。

これから家族3人で仲良く素敵な家庭を
築いていってくださいね！

いつまでもお幸せに◎

担当：藤井なみ

豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
プランナーの堀内です。

先日、人生で初めて名古屋港水族館に
行ってまいりました！

私の地元の関西は、海遊館が有名で
遠足や社会科見学といえば！の定番でした。

今まで、水族館というと海遊館にしか
行った記憶がなかったのですが・・・

ふと、名古屋港水族館に行こうと思ったきっかけがあるのです！

それは、ある1組の新郎新婦とのお打合せで
おふたりのプロフィールをお伺いしている時のこと。

「思い出のデート」という項目に
おふたりそろって”名古屋港水族館”と書かれていました。

詳しくお伺いすると初デートだった♡とのこと。

実は、こちらのお客様以外にも
思い出のデート場所で「名古屋港水族館」と
書かれている方は多いように感じます。

お客様に話を詳しくお伺いするのであれば
私もしっかり知っておかなくては！と思い
勉強も兼ねて行った、というのが経緯となります。

感想は、、、
とっっっても楽しかったです！

イルカショーに大興奮でした✨
感動のあまり、自宅に帰ってからも
ＳＮＳで調べてイルカショーの動画を見ました（笑）

その他の魚たちも迫力満点◎

お客様とお話できるエピソードが
ひとつ増えて嬉しいです^^

今後も、”知ること”を大事にしながら頑張っていきます。

最後までご覧いただきありがとうございました。
本日のブログは堀内がお届けいたしました。

豊田市の結婚式場アージェントパルムスタッフブログをご覧の皆様こんにちは

本日のブログは厨房の今泉がお送りいたします

5月も半ばに差し掛かり暑い日が続きますが特に今日が暑かったですね！
肌にあたる日差しが夏を感じるような強さでした
これから夏に向けてさらに気温が上がるのでバテたり体調を崩さないように気をつけましょう！



さて、先日アージェントパルムにて夏のコース料理のスタッフ勉強会が行われました



勉強会とはスタッフ全員でコース料理を食べ意見を出し合い勉強し、より料理やサービスへの知識や理解を深めるものです



「この料理はどのように説明したらゲストの方に料理の魅力がより伝わるものになるのか」



ここで結婚式を挙げてくださるおふたりやそのおふたりの大切なゲストの皆様を想いながらスタッフみんなで真剣に考え勉強をしています


夏に結婚式を控えているお客様、
これから試食会にご参加を頂いたり、お料理のお打ち合わせを行われる方が沢山いらっしゃると思います

おふたりやおふたりの大切なゲストの方々にとって最幸な一日になりますよう厨房から全力を尽くしお料理をお届けします

愛知県豊田市にあります
アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは！
プランナーの川地です！

小田支配人のブログにもありましたが
昨日は「母の日」でしたね！

自分の母や義母に、何をしようかな～、とばかり考えておりましたが
なんと、娘（と旦那）が、これをプレゼントしてくれました！

そうでした！
私も母でした！！！笑

完全に油断していましたが
どうやら私がいない間に
チョコペンで顔を描いてくれていたようです。。。
急なサプライズに、朝から涙した一日となりました。

結婚式場のスタッフとして、普段サプライズをしている側ではありますが
サプライズって、やっぱりされると嬉しいですね。
（そもそも「母」の日なので、果たしてサプライズといえるのか謎ですが笑）

サプライズ、という時間そのものも嬉しいですが
自分のために、たくさん時間をかけて考えて、たくさん準備をしてくれたこと
それが、サプライズの嬉しさを何十倍にも広げてくれます。

そんなサプライズで溢れているのが、結婚式。
そのの大きさは、大なり小なりあり、様々ですが
その想いは、たくさんの「驚き」と「ありがとう」に繋がり
笑顔や涙が生まれる瞬間でもあります。

皆様も、これまで特にお世話になった方や
感謝の想いを伝えたい方、いらっしゃるのではないでしょうか。

もちろん、一口にサプライズ、といっても
何をしたら良いんだろう、、、という方も、多いかと思います。

でも、アージェントパルムのプランナーが
”想い”の届け方を、おふたりと一緒に考えます！
是非お気軽にご相談くださいね。

以上、母プランナー川地がお届けしました！

豊田の結婚式場アージェントパルムのブログをご覧の皆様こんにちは
本日のブログは小田が担当します

今日は”母の日”ですね！
皆様お母様に何かされましたか？

赤いカーネーションを送るのが定番ですがここ最近は
色んな種類のお花を送る方もいるらしいですよ♪
（ちなみに赤いカーネーションの花言葉は純粋な愛らしいです）

私も久しぶりに次のお休みには大阪の実家に帰ろうと考えています
なかなか距離があると帰らなくなってしまいますが
帰省して親に顔を見せるのも立派な親孝行ですよね！

感謝の気持ちを伝える時にお花が送られることはよくありますよね
母の日のように花言葉の意味を添えてプレゼントするのがオススメです

新郎新婦から親御様へ
新郎から新婦へ
友人から新婦へ
新婦から友人へ
いろんなパターンがありますが花言葉を添えてお花を選んだ経緯まで知ってもらうと
もらった時の喜びは倍以上になるはずです♪

もし何かをプレゼントしたいけど悩んでいる方は
お気軽にプランナーへご相談くださいね！
（最近はファーストミートの時に新郎から新婦へ送るお花が素敵だと思っています）