豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは!
本日のブログは厨房の森下が担当します。
約5ヶ月前のことにはなるのですが、アージェントパルムのPJさんと共に岡崎にあるスペイン料理店に行きました!
そのお店は、私が新入社員として名古屋の姉妹店に配属された時の当時の料理長の兄が経営しているお店で、私もその料理長から話を聞いてからずーっと行ってみたかったお店です。
アラカルトで予約し、たくさんの料理を注文し、どの料理も美味しかったのですが、やはりスペイン料理といえば…
そうです!パエリア!
名古屋の料理長も兄の姿を見てパエリアを学び、結婚式やイベントなどで提供していて、私も何度か頂いていました。
ここのお店のパエリアも美味しく、懐かしさを感じました。
最近、その出来事を思い出し、また行きたいなーと思いながら、賄いでパエリアを作りました!
スタッフには好評を頂き、作りながら料理長と、そのお兄さんの偉大さを感じました。
皆さんも思い出の料理はありますか?
是非ともお伝え下さい!当日の結婚式で提供させていただきます!
以上、厨房の森下でした!
愛知県豊田市の結婚式場・ゲストハウス
アージェントパルム