アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さんこんにちは。

いつもご覧頂きありがとうございます。

本日のブログは厨房のゆうかがお送りいたします。

最近、私にとって本当に特別な一日となった日がありました！
それは、私がこの会社に入る強い意思を与えてくれた恩師である先生が、結婚式場のにランチに食べに来てくださったのです！

先生には、私が学生時代に大変お世話になりました。パティシエではなく、栄養学や製菓理論を教えていただきスイーツを作る上で必要な知識を学びました。

卒業してからも、先生の教えを胸に、毎日厨房で奮闘しています。。
いつか先生に成長した姿を見せたい、
そして、先生に喜んでもらえるようなデザートを作りたい、そう思っていました！

そして今日、ついにその機会が訪れたのです！

今回作ったのは、〝ティラミスの再構築〟
マスカルポーネのクリームを
カカオのチュイルに詰め

コーヒーが香る白い生クリームと
チョコレートのグラニテを添えています。
先生に喜んでもらいたい一心で、
心を込めて作りました。

先生がデセールをを口にした瞬間、
私はドキドキしながら先生の表情を見つめていました。

美味しかったと
先生に喜んでもらえたことが、何よりも嬉しかったです。

これからも美味しいデザートを作り続けて、たくさんの人を笑顔にできるよう頑張ります！

以上厨房のゆうかでした.