アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市にございます
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ご覧の皆様こんにちは

本日のブログは根木がお送りいたします
先日寺澤プランナーと
名古屋にある「クルヴェットダイニング」に行ってきました。

ブラスグループは全国に23店舗あり、
名古屋のクルヴェット名古屋という店舗で
レストラン営業をしています！
そのクルヴェットダイニングに行った理由は・・・
宮原シェフのフルコースを食べたくてです！

令和5年「Ma Cuisine（私の料理）」
料理コンクールにおいて
【愛知県知事賞】を受賞した宮原シェフ！

コンクールで出したお料理を
実際に食べることができて感動しました！！

「パテアンクルート」
パイ生地がさくっとしていて中は
ジューシーでとても美味しかったです！

パイ生地と一緒に焼き上げ
コンソメのジュレを流し込んでいる為、
実際に中を見るまで成功しているかわからない
料理人に腕が試される料理と聞いたことがあります！

久しぶりにフレンチを食べにいき
お酒もサービスしていただき楽しい時間でした！
（寺澤プランナーと私はお酒大好き！よく飲みます＾＾）

お料理にこだわっているブラスグループ。
結婚式でも新郎新婦の要望に合わせて、
様々なコース料理をご提案しています！

シェフが打ち合わせに入ってシェフと直接料理の打合せができることも
ブラスらしい良いところなんです！
自分達らしさを出したい！こんなことできるのかな・・・？など
些細なことでもお気軽にご相談くださいませ。

また、もしよければ
記念日などで「クルヴェットダイニング」にも
遊びに行ってみてくださいね！