アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場 アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは、あるいはこんばんは！
本日のブログは料理長の杉本　直人　がお送りします！
そんな直人がお送りするブログ、通称　～直人の時間（？）～　スタートです！

皆さん最近はいかがお過ごしですか？
最近はめっぽう冷えますね・・・寒くて寒くて、お布団からなかなか出られないつらい日々が続いていますね・・・

ですが、杉本はそんなつらい日が続こうと冬が大好きですね！
皆さん、スノーボード、スキーは行きましたか？？

私は、岐阜のゲレンデに遊びに行きました！！
とてもいい雪が降っていまして・・・もう最高でした！
やはり趣味も絡んでくる冬の季節は、最高ですね・・・もうずっと冬であればいいのに・・・
そんなことも思ってしまいますね・・・！
もうそろそろ暖かくなってきそうですが。。。それは仕方ないですね。。。
我慢しましょう！来る春に備えて、気持ちの整理もしていきましょう！

さて、最近はあることに再挑戦しております。。。

それは、、、こちら

手打ちラーメンです！！

面はすべて手打ちで作り、スープもすべて出汁から引いて、既製品を一切使わずおいしいラーメンを作っています！

え、なぜそんなことをしているかですか？
それは・・・
今月に行われるラーメンのイベントのためです！
おいしく仕上がってきましたが、、、もっと、もっとおいしくできるはずです！

どんどん練習を　重ねて、おいしくしていきます！
皆さん楽しみにしていてくださいね！！

以上！
厨房　杉本　直人　でした！！