アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

豊田市の結婚式場 アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆様こんにちは、あるいはこんばんは!
本日のブログは料理長の杉本 直人 がお送りします!
そんな直人がお送りするブログ、通称 ~直人の時間(?)~ スタートです!

3月9日・・・流れる季節の真ん中で~♪

良い曲ですよね!
私、ラジオをよく聞くのですが、本日レミオロメンさんの3月9日が流れていました!

その曲を聴くと、学生時代の合唱を思い出しますよね・・・!
そうです、世代ですちょうど・・・
ドラマも最高に泣けましたね・・・!
皆さんも観ていましたか?
見ていたとき、涙と鼻がぐじゅぐじゅになって大変ですよね・・・

今は別の理由でぐじゅぐじゅですが・・・

皆さん・・・花粉ですよ・・・
今もうすっごく舞っていますよ・・・
聞くところによると、花粉が昨年の数倍だそうで・・・

スギの木が、たっぷり花粉を蓄えてるみたいで・・・
ははは・・・もう笑うしかないですよね・・・

そうです、花粉症なんです・・・薬飲んでもギリギリ効果なく
鼻が大変なことになっています・・・
目もすごく腫れて、起きた時瞼が大きくなっていて驚きました・・・・
まるで夜泣きじゃくったかのような・・・・

とにかく、暖かくなるとこういうことがあるから苦手なんです・・・!
皆さんも気を付けてくださいね!!
花粉症が原因で病気になることだってあるので・・・!
花粉症は、日常生活で改善されるみたいなので・・・!頑張りましょう!!

まるで花粉症で参っているかのような顔する
杉本家の猫 ももたろう です

さて、私事ではありますが
最近、牛肉100%のハンバーグを勉強しています!

こちらが最近作ったものです!
そう・・・静岡にあります、某喫茶店(もともと喫茶店だったんです)のげんこつハンバーグ
あれを自分で作れるようになりたいと思い、研究しています!

めちゃくちゃ難しいです!
あの味を再現するにはかなり時間がかかりそうです!
この写真撮ったときできたハンバーグは、もうただのハンバーグでした・・・!

違うんです・・・あのお店のげんこつハンバーグを完成させたいのです
実は先ほどそのハンバーグをまた仕込んで、明日のまかないで食べるつもりです!

前回よりも近い出来になるんじゃないかなと思っています

もし完成した時には
イベントでハンバーグ定食が皆さんに食べていただけるようにイベントを開いてもいいかなと思っています・・・!

もうしばらくお待ちくださいね・・・頑張って完璧に仕上げてみます!!

それまで、楽しみにしててください!!

以上!
厨房 杉本 直人 でした!!