アージェントパルム・スタッフブログ 愛知県豊田市のゲストハウスウエディング結婚式場

愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま！こんにちは！
プランナーの吉川です。

暑い日が続きますが皆さんいかがお過ごしでしょうか。

突然ですが私は、今年の春に豊田に引っ越してから
時間がある日は自炊をするようにしています。
(自炊に含まれる料理かは微妙ですが…)

先日の休日はお家で餃子を作りました！
豊田市駅近くの餃子屋さんで食べた餃子が美味しすぎて頻繁に行くようになり、
そこから私の中で餃子ブームが始まりました。
家で作った餃子は想像していたよりも何倍も美味しく作ることができて大満足です！

そんな「ぎょうざ」ですが私には思い出の味でもあり、
私がアージェントパルムに配属されて間もない頃、アージェントパルムメンバーで
餃子パーティーを行いました。
入社したてで緊張していた中でしたが、パーティーを通し、
温かく素敵な店舗に配属されたことを改めて実感し
すごく嬉しかったことを今でも覚えています！

ちなみに以前アージェントパルムの結婚式ではウェディングケーキの代わりに
おふたりの好きな餃子でビッグ餃子のイベントを行いました。

もちろんウェディングケーキも素敵ですが、
おふたりの好きなものや思い出の食べ物をケーキのイベントの代わりに
行うのもおふたりらしさが出てとても素敵だと思います。

料理やケーキは多くの方がかだわりたいけど、悩まれがちな部分でもあると思います。
株式会社ブラスでは、直接シェフやパティシエとお打合せができ、
イメージに合わせたご提案はもちろん、ご料金も数百円単位でご相談頂けます。
一組一組に寄り添い一つの結婚式を全スタッフで創り上げるこの会社の仕組みが私はとても大好きです！

何か気になる演出やおふたりの好きなもので結婚式に取り入れたいものが
ございましたら是非担当のプランナーにご相談ください！

豊田市の結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧の皆さま、こんにちは！
本日のブログは厨房の森下が担当します。

約5ヶ月前のことにはなるのですが、アージェントパルムのPJさんと共に岡崎にあるスペイン料理店に行きました！
そのお店は、私が新入社員として名古屋の姉妹店に配属された時の当時の料理長の兄が経営しているお店で、私もその料理長から話を聞いてからずーっと行ってみたかったお店です。

アラカルトで予約し、たくさんの料理を注文し、どの料理も美味しかったのですが、やはりスペイン料理といえば…

そうです！パエリア！
名古屋の料理長も兄の姿を見てパエリアを学び、結婚式やイベントなどで提供していて、私も何度か頂いていました。
ここのお店のパエリアも美味しく、懐かしさを感じました。

最近、その出来事を思い出し、また行きたいなーと思いながら、賄いでパエリアを作りました！

スタッフには好評を頂き、作りながら料理長と、そのお兄さんの偉大さを感じました。

皆さんも思い出の料理はありますか？
是非ともお伝え下さい！当日の結婚式で提供させていただきます！

以上、厨房の森下でした！

豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちは。
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日のブログは寺澤がお届けいたします。

今年も開催されました！
「PJアワード」！！

PJアワードとは・・・
BRASSで働いてくれているサービススタッフのPJさん
そのPJさんたちが良い結婚式をつくるために心掛けていることや
いつもどんなことに力を入れて働いてくれているのかを
BRASSが運営する全店舗のPJさんがプレゼンをする大会のことです！

昨年1次選考を通過した5名のPJさん
惜しくも最終選考に進むことができませんでしたが、
ファイナリストを目指して
今年もたくさんのPJさんが頑張っていました！

一次選考を通過したPJさんたちが出場する地区予選。
なんと今年も5名のPJさんが1次選考を通過しました！
昨年のリベンジで気合が入ります！
そんな地区予選が先日行われ、
今年アージェントパルムのPJさんは・・・

1名ファイナリストに選ばれました！！！☆

本日は、最終選考大会の日です！
ファイナリストに選ばれてから、
どうしたらもっと思いが伝わるか？
映像を見やすくするためにはどうしたらいいか？
たくさん考えて、練習をして、準備を進めていました

PJネーム「サン」
～掃除で人を幸せにするために～

予選大会の発表も素敵でしたが、
最終選考大会の発表は
それ以上に素敵な発表でした！

発表を聞いて改めて
こんなにも熱い想いを持ってくれているPJさんと
毎週のように一緒に結婚式を創っていられることを
誇りに思います

そして気になる最終選考大会の結果は・・・・

なんと！
グランプリに輝きました！
サン！本当におめでとう！

これからもアージェントパルムで
良い結婚式を創っていきますので、
よろしくお願いいたします！

皆さん、こんにちは！
まだまだ暑い日が続いておりますね・・・！

そんな中、今週の火曜日に一番仲の良い同期の結婚式に参加してきました！！
場所は静岡県清水市です。

仲良し同期です♡

（新郎の隣にいますが）新婦が私の同期で、入社時から仲良くしており、もう10年以上の付き合いです。
もう一人、新婦の隣にいる同期と3人で仲良しですが
基本私は愛知・新婦は静岡・もう一人の同期は大阪に
それぞれ配属＆異動を繰り返し、常に住んでいる場所がバラバラでした(笑)
それでもお互いがつらい時やしんどい時、誰がどこに居ようと飛んでいき、支え合ってきました。

今の自分があるのはこのふたりのおかげ
胸を張ってそう言えます。

旅行も国内・海外沢山行き、本当に想い出が沢山あります！！
だからこそ本当に今日が楽しみで、迎えたくない気持ちもありました(笑)

花嫁になった同期はとっても可愛いくて、それ以外の言葉が見つからず
自分の語彙力に頭をかかえました。笑

そして一番びっくりしたのが・・・新婦の中座で中座相手に選ばれました！！！
本当に本当にびっくりで、ウェディングプランナーなのに良いコメントは全く浮かばず・・・
泣きっぱなしで申し訳ない気持ちでしたが、それ以上に中座相手に選んでくれた事が嬉しく
5日経った今でも余韻が抜けません。(笑)

約120人とかなりワイワイな結婚式でしたが
新郎新婦の人の好さが溢れており、家族愛も沢山感じられ
本当に温かくて良い式でした。

今年は4回、結婚式に参加しましたがどれも良い結婚式で
新郎新婦の大切な人たちが集まり
笑い合い、泣き合って過ごせる本当にいい時間だな～
そんな時間を一緒に過ごせるウェディングプランナーって最高の仕事だな～としみじみ感じました。

しばらくは列席予定はないですが・・・・泣
この気持ちを大切に！今後の結婚式の担当も頑張ろう！と思いました＾＾

最後までお読みいただき
ありがとうございました！

アージェントパルム
大石

8月30日
本日もアージェントパルムにて
素敵なご夫婦が誕生いたしました！
新郎：ひとしさん
新婦：はるかさん

とても優しく麻雀筋トレが大好きな新郎ひとしさん
お洒落でネイルが毎月可愛くゲスト思いな新婦はるかさん
待合には麻雀ができるスペースや
はるかさんの大好きなキャラクターのグッツが沢山並べてありました＾＾

お互いのことを大切に想う気持ちがとっても伝わってくる
とても素敵な大好きなおふたりです♡

今日はおふたりの大切なゲストの方達過ごす楽しく盛り上がる1日♪
オリジナリティ溢れる
そんな結婚式の様子を写真にてご紹介いたします

ひとしさん　はるかさん
本日は誠におめでとうございます！
ゲストの方に参加していただきながら完成した誓いの言葉や結婚証明書✨
はるかさんのお気に入りのドレスをイメージし作成したウェディングケーキ
ひとしさんの趣味の筋トレ　ダンベルスプーンでのファーストバイトなどなど
おふたりのオリジナリティ溢れる1日でしたね＾＾
おふたりのたくさんの笑顔を見ることができて
私も凄く嬉しいです♪
これからも是非イベントで
アージェントパルムに帰ってきてくださいね！
おふたりにお会いできるのを楽しみにしております！

末永くお幸せに＊

担当プランナー：西釋さくら

愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま
こんにちは！
プランナーの川地です！

今日は、”PJアワード”についてお話したいと思います！

まずは、PJって何？とハテナな方へ・・・
結婚式で、料理やドリンクをゲストに提供するサービススタッフのことを
ブラスグループではPretty　job”の略で
親しみをこめてPJさんと呼んでいます！

そんな各店舗のPJさんたちが
”良い結婚式を作るために大切にしていること”を発表する場が
年に一度開催される、このPJアワードというBIGイベントです！

エントリーシートから選考が始まり、見事勝ち上がったメンバーが
まずは地区別の予選に出場、
そして更にその中で選ばれしメンバーだけが、
9月の最終選考に行くことができます！

今月頭に開催した予選には
アージェントパルムからは、全店の中で最多の5名のスタッフが出場しました！

PJアワードを毎年見てきて感じることは、
PJさんはアルバイトでありながらも
私たち社員に負けないくらい”アツい想い”を持っている、ということ。

お給料と直結するイベントではないにも関わらず
”良い結婚式を創る取り組みが全店に広がるように”
その一心で、エントリーシートを書くところから始まり、
空き時間を使って、スライド資料を作り、発表の練習を重ね
どうしたら想いが伝わるか、
試行錯誤を重ね、本番に挑んでくれています。

そんな一組一組の結婚式にしっかりと向き合う姿を見てきているからこそ
私たち社員も、安心して大切な一日を任せられる―――そう感じています。

結婚式は、たくさんの「人」で出来ています。
新郎新婦の想いをカタチにするプランナー
心に残る味を作り出すキッチンスタッフ
そして、ゲストにおもてなしを届けるPJさん。

どれが一番大切、ということではないし
どれかが欠けても、結婚式は成り立ちません。
それぞれが、自分の役割に誇りを持ち
お互いが支え合い、補い合うことが、良い結婚式の第一歩だと感じます。

これからも、たくさんの最高の結婚式を創っていけるよう
チーム一丸となり、励んでいきたいと思います！

そして来週の本選では
見事1名が決勝の切符を手にし
全店から集まる精鋭スタッフの中での挑戦予定！
もう、母・川地は今からドキドキです！
もし良ければ、是非皆様も応援してください～！

豊田市にある結婚式場
アージェントパルムのスタッフブログを
いつもご覧いただきありがとうございます。
本日は厨房の木曽谷が担当いたします。

先日、名古屋のとあるフレンチレストランを訪れました。
そのお店は地下へ続く階段を降りた先にひっそりと佇んでいて、まさに隠れ家のような雰囲気。
扉を開ける瞬間から胸が高鳴りました。

まず驚かされたのは
キッチンが完全にオープンになっていたこと。
料理人の一挙一動が丸見えで
誤魔化しのきかない環境です。
常に清潔さと正確さが求められる、相当なプレッシャーの中で仕事をしていることに思わず感嘆しました。
店内は洗練され、高級感が漂っていて
これから始まるコースへの期待が一層高まります。

そして、いよいよ運ばれてきた一皿目から
度肝を抜かれました。

「フォアグラのミルフィーユ仕立て」と
「夏野菜のタルト」

フォアグラとナス
そして、カシスを組み合わせたミルフィーユは
想像の及ばない構成。
口に含んだ瞬間、濃厚なフォアグラの旨味を
カシスの酸味が引き締め、ナスのムースが
優しく包み込む。
理屈ではなく直感的に「美味しい！」
と心が震えるほどの一皿でした。

続く夏野菜のタルトも負けてはいません。
薄く繊細に焼き上げられた生地の上には
ジェノベーゼで和えた夏野菜とホヤ。
バジルの爽やかさ、程よい歯応えを残した野菜の食感
そして弾力あるホヤの存在感。
まさに夏を閉じ込めたような一皿で
計算され尽くした組み合わせに
ただただ舌鼓を打ちました。

その後に続く料理も
見た目のインパクトや構成があまりに斬新で
理解が追いつかないほど。

それでも一皿一皿に込められた意図を振り返りながら
感動を大切に刻みました。

今回の体験で得た驚きや感動を
次は私自身が皆さまにお届けできるよう
精進していきます。
どうぞ楽しみにしていてくださいね。

豊田市の結婚式場アージェントパルムの
スタッフブログをご覧の皆様こんにちわ！

今回は平岩がお送りいたします
皆さんは朝起きて一番初めに何をしますか？

今回は私の仕事の日の
モーニングルーティーンを
ご紹介しようと思います☀

出発の30分前～45分前に起きます
私は朝起きて一番初めに体を伸ばします（笑）
そのあとケータイを見てベットから起き上がります

トイレに行って歯磨きをします
歯磨きのうがいと一緒に顔を洗います
メイクとヘアセットをします
ラストに着替えて家を出ます

私は最近通勤時の歩いている時間が大好きです♡

物事のルーティーン化をすると
気づくと無意識にできるようになりますよね・・・
日々の生活を充実させるために
毎日やっていることをより大切に行おうと思います♪

次回はウェディングプランナーの１日を
ご紹介いたします！
お楽しみに！！

Argent　Parme平岩

愛知県豊田市にあります
結婚式場アージェントパルムのスタッフブログをご覧のみなさま！こんにちは！
プランナーの吉川です。

最近は溶けるような暑さが続く毎日ですが、皆さんいかがお過ごしでしょうか。

私は一人暮らしを始める際に、節約の為に暑くても
エアコンはできるだけ控えよう！と思っていたのですが
気づいたら家にいる時間は常にエアコンをつけてしまっています…

そんな私ですが、夏らしいことがしたい！と思い先日岐阜県にある
板取川へ行きBBQをして来ました！

私の出身の岐阜県には透き通った綺麗な川がたくさんあります！
キャンプができる施設もとても多くもう少し涼しくなったら
キャンプにも行く予定です♪

日差しはとても暑かったのですが、川の近くは涼しく
快適に過ごすことが出来ました！

ゆったりでき充実した一日にすることができたのでよかったです。

夏といえば、、
海や花火大会などが連想されますよね！
私は夏といえば”夏祭り”が連想されます！

夏祭りといえば先日アージェントパルムで2日間夏祭りを開催しました！
私は初の夏祭りの参加だったのですが、想像していたよりも
大勢の方がアージェントパルムに帰って来てくださり、
とっても素敵な2日間でした！

帰ってきていただいたおふたりと担当のプランナーが
楽しくお話したり写真を沢山撮っている様子を見て、
改めてブラスが行っている夏祭りのイベントの良さを感じました！

来年も皆さんとお会いできることを楽しみにお待ちしております♪

8月23日
本日もアージェントパルムにて
素敵なご夫婦が誕生致しました！
新郎：あつしさん
新婦：みつきさん

旅行や夢の国が好きな新郎あつしさん
手芸が得意で夢の国が好きな新婦みつきさん
ウェルカムボードやリングピローは
みつきさんが刺繍や編み物で作成したもので
どれも素敵に仕上がっていました！
おふたりに流れるテンポ感や雰囲気が凄くお似合いなおふたり！

今日はご家族と過ごすゆったり楽しいお食事会です♪
そんな結婚式の様子を写真にてご紹介いたします

あつしさん　みつきさん
本日は誠におめでとうございます！
ご家族の皆様と過ごす1日は
可愛らしい姪っ子ちゃんや
おふたりの晴れ姿に撮影がとまらない皆様と
たくさんの笑いに包まれていましたね！
おふたりのたくさんの笑顔を見ることができて
私も凄く嬉しいです♪
これからも是非イベントで
アージェントパルムに帰ってきてくださいね！
おふたりにお会いできるのを楽しみにしております☆

末永くお幸せに♡

担当プランナー：寺澤しゅうこ